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Chia
In aller Munde ist der Super-Food des Jahrhunderts, die wiederentdeckten Chia-Samen.
Chia (Salvia hispanica) ist eine ursprünglich fast nur in Mexiko vorkommende Pflanzenart der Gattung Salbei.
Aktuell wird darum gestritten, ob Chia gegenüber den heimischen Leinsamen wirklich einen Vorteil bietet oder einfach nur »in Mode« gekommen ist.

Der Autor

Marco Perroulaz, Frührentner, loyaler Schweizer, Werber und Autor, begeisterter Beobachter und Entdecker. Verantwortlich für dieses Magazin »Gesundheit recherchiert« und natürlich den gleichnamigen Podcast. Geboren und aufgewachsen in der Region von Freiburg/Fribourg.

Aktuell

Buch: Das geheime Leben der Bäume
Erschienen Mai 2015, CHF 27.90 (04/2018)
bei CeDe Books

Ein Projekt von Marco Perroulaz kostenlos für Sie.
Fotos Eigene, von Wikimedia, Fotolia und pixelio.de.